Joia brasserie

TARBOTIN OP DE GRAAT GEBAKKEN
Tuinboontjes en paddenstoelen, saus van grove mosterd

€ 23,50

FRUITS DE MER ‘JOIA STIJL’
Huisgemaakte lintpasta en saus van langoustine

€ 25,00

HUISGEMAAKTE RISOTTO VAN DOPERWTEN (V)
Zomertruffel en cappuccino van truffel

€ 20,50

GEBRADEN PIEPKUIKEN
Ravioli van paddenstoeltjes en drie bereidingen van bospeen

€ 19,50

GEBRADEN KALFSHAAS
Steak tartaartje van kalf, aardappelsalade,
Hollandaise met truffel en jus van witte wijn

€ 25,00

We werken altijd met dagverse producten, het kan daardoor
voorkomen dat bepaalde producten er niet zijn.
Hiervoor proberen we altijd een passend alternatief te vinden.